Direktlänk till inlägg 5 oktober 2011
Oj! Hur kunde klockan bli å mycket? Jag som har en massa kvar att fixa...
Det sägs att tiden går snabbt när man har kul. Alltså har jag haft fantastiskt trevligt i dag.
Blev sovmorgon, lite av misstag! Somnade tidigt igår kväll och vaknade inte förrän vid tiotiden i förmiddags. Inte bra. Med tanke på att ljuset är begränsat såhär i hösttider måste jag ta till vara på varje upplyst timme. Det är den där igelkotten som spökar - att jämföra mig med en björn gör jag bara inte. Igelkott passar mig bättre, tassar omkring lite försynt i trädgårdarna och grymtar förnöjt. (givetvis ska vi bortse från att dom är lusiga, kan bli äckligt stora och har en förkärlek till att hamna under bildäck)
Tillbaka till dagens bestyr - de jag hunnit med - plockade ut cykeln och trampade iväg till affären för att skaffa mig lite saker till pizzabullar och till vallmofrallor. Det är inte ofta jag springer på någon jag känner här i byn så lyckan var stor när jag trampar in i butiken och springer på Grannen med hönsen.
Nu hade ju inte Grannen hönsen med sig såklart. Men det hade varit livat om det varit så...tänk, ett gäng (flock? stim?) kacklande höns som småspringer omkring i gångarna, kanske lägger ägg på opassande ställe, en överkaxig tupp som försöker få överblick över sina kvinnor - inklusive Grannen själv...haha!
Ibland kan fantasin ställa till det, i alldeles fel situation vandrar tankarna iväg och utvecklas på egen hand i humoravdelningen...och skrattet börja bubbla. Jag kan bara inte låta bli att släppa ut ett fånigt fnissande och det passar sig kanske inte alltid. Speciellt inte om jag är ute ensam, är man två är det lättare. Att ensam stå och hålla sig i en stolpe för skattanfallet rubbar balansnerven - uppfattas lätt som något dåligt.
Cyklade hem i motvind, uppfriskande på alla sätt (på önskelistan: egen bil) Stökade ner i hela köket, tacksam för att det är stort och att jag har tre självgående smul-sugare = inomhusdjuren.
2 nya recept blev det, har fått toss på att testa nya saker! Tror det är det stora köket som inspirerar mig till storverk. Pizzabullarna blev mums! Och himla lätta att få till. Även utan kavel, läskflaska full med vatten går utmärkt att kavla ut deg med. (dagens tips) Vallmofrallorna blev inte fy skam de heller - även om jag gjorde dom för stora. Minnesanteckning ; mindre degkladdar per bulle.
Diskmaskin! Suverän uppfinning! Ser ni att jag har hjälp i köket av inomhuskatten?
Måste dela med mig av det fantastiskt lätta pizza receptet :
ca 10 dl mjöl
3 tsk bakpulver
1 tsk salt
125 g mjukt smör
4 dl mjölk
ketchup, riven ost och strimlad skinka
Blanda mjölet, bakpulvret och salt.
Blanda ner smöret (mjukade upp det i micron) och mjölken - rör ihop till slät deg.
Kavla ut - ingen jäsning, hurra!
Bred ut ketchupen, strö över osten och skinkan.
Rulla ihop (som till kanelbullar) och skär i lagom bitar.
Lägg i stora muffinsformar eller liknande.
Mitt i ugn 20 minuter, 200 grader
Hittat på Tasteline.se
Nos i knähöjd? Vart jag går så har jag en tassande gammal dam bakom mig, och ständigt med nosen i mitt knäveck. Visst är det gulligt.
Ställer till lite bekymmer ibland, som när jag dammsuger...säger jag till henne att flytta sig så går hon och lägger sig framför mina fötter istället.
Tanken är att kunna dammsuga överallt och inte i konstiga mönster runt gamla damen : )
Dagens I-landsproblem ;)
Tillbaka till rollen som God Husmoder - förkläde på, kvast i handen och dammråttor i sikte.
Söndag. Helga vilodagen, eller nåt. Så jag arbetade. Är jag prästens lilla piga - så är jag det full ut. Klockan elva i förmiddags skulle det levereras mat till arbetsplatsen, klockan tickade och inte en käft dök upp. Mycket t...