.....kommer här ett kanon-recept på chokladostkaka!

Fantastisk god!

(även om jag ätit för mycket av den och känner mig alltid däst och trött när jag tänker på eländet)

BOTTEN

10 digestive-kex

75 g smält smör

FYLLNING

200 g philadelphia ost

150 g mjölkchoklad

1 matsked vaniljsocker

1 ½ dl vispad grädde

ATT GÖRA

smält chokladen

osten vispas runt till den blir slät

häll chokladen och vaniljsockret i ostsmeten

vispa grädden till fluff

blanda ner grädden i chokladkrämen, till en jämn smet

smält smöret

kexen i en plastpåse och krossa till smulor, t ex med en kavel

smulor och smör i en form med avtagbar kant, tryck till smeten = pajbotten

kyl ner i kyl, helt kall

häll över chokladsmeten, bred ut jämnt över smul-och-smör-bottnen

i kyl minst 1 timme

- garnera med jordgubbar eller annat gott -

lånad här

lånad här

lånad här

lånad här

Lycka till!

 

Janne

31 juli 2013 01:13

Kanon!! Tackar och bockar ödmjukast! Nu kan det dock bli så att jag får smälla i mig hela skiten själv då människan jag tänkt överraska med denna kanske inte längre finns kvar så att säga (ja du kanske kan lista ut vad det handlar om ;)

Aja, tackar för receptet i vilket fall och det får väl bli dennes förlust som förlorar både kakan och bagaren!!

Jäklar vad djur ni verkar ha förresten - öppnat pensionat eller?

/Janne med rabarbern

http://www.tokigatankar.se

anna

7 augusti 2013 15:24

Se där :-) blir till att bjuda på kaka ändå?! Jodå, jag hänger med på fb ;-)

Grattis!

/ anna

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Alltså! Jag är en fis, en försiktig räka som spanar runt innan jag kliver iväg. Oftast.   Men ibland tappar jag det och med solsken i blick störtar ut på äventyr. Mycket märkligt. Några exempel? Oki.   Nu i somras var jag och den li...

Jag missade helt den där Twilight-hysterin. Tyckte varken böckerna eller filmerna lockade. Såg dock filmerna - även om jag slumrade lite då och då.   Så nu i sommar har den där tonåringen blivit totalt förhäxad av dessa böcker och filmer. J...

Det var den sommaren. Visserligen blommar vallmon ännu och jag kan gå barfota. Men sommarljuden är borta.   Småfåglarnas tjatter har tystnat, nu är det kråkkrax och måsskrik. Det är inte lika mysigt! Absolut inget fel på dem, men sommarkä...

Söndag. Helga vilodagen, eller nåt. Så jag arbetade. Är jag prästens lilla piga - så är jag det full ut.       Klockan elva i förmiddags skulle det levereras mat till arbetsplatsen, klockan tickade och inte en käft dök upp. Mycket t...

Lördags-feeeling! Solen skiner och vinden blåser. Perfekt för tvätthäng - så det blev det. F-n vad jag är hurtig!   Bör dammsuga, men vad jag bör göra och vad jag gör är inte alltid detsamma. Tyvärr, verkligen! Jag är en latmask, mycket...